Три дня назад вся страна отмечала 8 Марта. За это время владельцы кафе и ресторанов успели неплохо заработать на романтических свиданиях и семейных посиделках. Кандидат экономических наук, инвестиционный аналитик Александр Разуваев рассказал корреспонденту ФАН, что многие граждане после праздника задумались, насколько справедливыми являются цены в ресторациях Москвы и Санкт-Петербурга. По их мнению, цены «кусаются» и необоснованно завышены, ведь продукты в магазине обходятся намного дешевле. Но так ли это на самом деле? Эксперт объяснил, как формируется экономика мест общественного питания.