Россияне стали предпочитать полуфабрикаты вместо того, чтобы покупать уже готовые блюда. Почти все виды продукции, требующие кулинарной обработки, стали продаваться лучше, сообщила председатель правления Национального союза мясопереработчиков (НСМ) Юлия Панферова в беседе с «Российской газетой».