Новогодний стол россиян сложно представить без традиционных бутербродов с икрой и красной рыбой. Во сколько обойдутся деликатесы нашим соотечественникам и не столкнется ли российский рынок с дефицитом этих продуктов в интервью для ФАН рассказала директор по развитию крупной сети рыбных супермаркетов в России ТМ «Рыбсеть», руководитель одноименного аналитического агентства Полина Кирова.