Лента новостей Выбор региона Поиск
18+
Регионы {{ region.title }}
Закрыть
Лента новостей
Популярное

Вологодским вареньем и джемом угостят гостей и участников ЧМ-2018

0 Оставить комментарий

Вологодским вареньем и джемом угостят гостей и участников ЧМ-2018

Вологда, 1 марта. Варенье и джемы смогут попробовать гости и участники Чемпионата мира по футболу 2018 года в Вологде. Поставщиком станет Вологодский комбинат пищевых продуктов леса.

Мэр Вологды Сергей Воропанов посетил Вологодский комбинат пищевых продуктов леса и оценил производственные мощности и процесс приготовления консервов. Об этом сообщается на официальном сайте администрации Вологды.

Предприятие выпускает около четырех тысяч тонн варенья и джемов, а также около ста наименований продукции в год. Для приготовления продукта используют только экологически чистое сырье, без каких-либо красителей и консервантов. Самыми популярными вкусами являются десерты из клубники и персиков, черники и брусники.

Также на комбинате создали новый продукт — низкокалорийный десерт. По словам технолога комбината Марины Волошиной, продукт является низкокалорийным, так как в нем содержится меньше сахара и больше ягод. Благодаря тому, что его варят в вакуумных реакторах при низкой температуре, полезные свойства натуральных ягод сохраняются.

«Продукция конкурентоспособна, поставляется по всей стране, пользуется спросом. Причем, налажен сбыт в крупные федеральные торговые сети, а это напрямую влияет на объемы производства любого перерабатывающего предприятия», — отметил Сергей Воропанов.

Автор: Дарья Смолина