Жителям Бельгии предлагают есть насекомых

Жителям Бельгии предлагают есть насекомых

18.09.2014 14:24
134

Жителям Бельгии предлагают есть насекомых

Брюссель, 18 сентября. Первые продукты из насекомых появятся в супермаркетах Бельгии 19 сентября, сообщает газета "Либр Бельжик". Продажей экзотических деликатесов займется сетевая компания "Дэлез". Пока что она единственная в королевстве решила пополнить ассортимент данным видом продуктов. Бельгия стала первой из стран Евросоюза, разрешившей выращивать и продавать насекомых для употребления в пищу. Национальное агентство по безопасности продовольственной сети признало съедобными 10 видов насекомых, включая кузнечиков, гусениц и несколько видов червей. Для того, чтобы начать разведение и продажу насекомых, компании должны пройти регистрацию, передает ИТАР-ТАСС. По данным ученых, продукты из некоторых насекомых настолько же богаты белком, насколько и рыба или мясо животных. Для употребления в пищу считаются пригодными порядка 1400 видов насекомых, употребляемых жителями стран Азии, Африки, а также Северной и Южной Америки.

Алексей Громов
Марсоходу Curiosity угрожает неизвестный гуманоид в скафандре
Закрыть