Лента новостей Выбор региона Поиск
18+
Регионы {{ region.title }}
Закрыть
Лента новостей
Популярное

Ученые объявили сливочное масло полезным для человеческого организма

0 Оставить комментарий

Ученые объявили сливочное масло полезным для человеческого организма

Нью-Йорк, 9 мая. В ходе проведенного исследования ученые-диетологи из США смогли опровергнуть популярный миф о том, что сливочное масло является вредным для здоровья и доказать его пользу. Ранее было распространено мнение о том, что сливочное масло вредит здоровью из-за высокого содержания холестерина.

В масштабном исследовании участвовали около 10 тысяч добровольцев в возрасте от 20 до 93 лет. Участников эксперимента разделили на две группы — одни употребляли в пищу только сливочное масло, исключив из своей диеты растительные масла, а другие наоборот, сделали упор на растительное масло. Периодически диетологи проверяли организм добровольцев, измеряя различные параметры здоровья испытуемых.

Ученые объявили сливочное масло полезным для человеческого организма

Проведенное исследование показало, что в крови добровольцев, не употреблявших сливочного масла, действительно снизилось содержание холестерина — однако на этом оздоровительный эффект отказа от сливочного масла исчерпывался: представители обеих групп оказались в равной степени здоровы. Как отмечают исследователи, пользу организму приносит не отказ от сливочного масла, а разумная и умеренная диета.

Автор: Валентин Меликов