Поиск
Лента новостей
Закрыть
Спорт
Кремль поддержал решение Олимпийского собрания по участию спортсменов РФ в Олимпиаде-2018
Экономика
Роспотребнадзор защитит россиян от токсинов из просроченного хлеба
Следующая Новость
Загрузка...

    Нажмите CTRL + D, чтобы добавить в закладки эту страницу.

    Роспотребнадзор защитит россиян от токсинов из просроченного хлеба

    11:05  18 Апреля 2017
    6324

    Роспотребнадзор защитит россиян от токсинов из просроченного хлеба

    Москва, 18 апреля. В Роспотребнадзоре поддержали запрет на возврат продовольственных товаров производителю, которые по истечении срока годности не были проданы крупными торговыми сетями.

    Как говорится в письме, направленном руководителем ведомства Анной Поповой в адрес вице-спикера Государственной думы Ирины Яровой, процедура возврата непроданных пищевых продуктов, включая хлеба, несет в себе риски, которые связаны с безопасностью такой продукции для здоровья человека. Так, в просроченных продуктах накапливаются патогенные агенты как химической, так и микробиологической природы. Кроме того, несмотря на термическую обработку, когда большая часть микроорганизмов разрушается, их токсины не боятся высоких температур. При этом, хлебо-булочные изделия, возвращенные из торговли, могут содержать потенциально небезопасные уровни метаболитов плесневых грибов.

    Напомним, ранее Роспотребнадзор зафиксировал снижение потребления алкоголя и табачной продукции среди россиян.

    Автор: Тимур Румянцев
    Новости партнёров
    Загрузка...
    Читайте также
    Закрыть