Для Крыма наступает новая эра развития: что ждет сельское хозяйство региона из-за открытия СКК

Для Крыма наступает новая эра развития: что ждет сельское хозяйство региона из-за открытия СКК

Кандидат сельскохозяйственных наук Дмитрий Потанин в разговоре с ФАН объяснил, как открытие Северо-Крымского канала (СКК) в будущем скажется на развитии сельского хозяйства на полуострове.

Известно, что дамба в Херсонской области, которая была построена Украиной для прекращения подачи воды из реки Днепр в Крым, уже была взорвана российскими военными. Однако сама подача воды по каналу еще не осуществляется, поскольку необходимо провести ряд подготовительных работ по восстановлению ложа СКК и расчистки его от зарослей и деревьев. Также нужно восстановить специальные технические сооружения и, возможно, построить новые, чтобы подача днепровской воды была стабильна и безопасна.

К слову, в 2013 году в Крым по каналу было поставлено более 1,5 млрд кубометров воды, однако почти 700 млн кубометров составляли транспортные потери из-за испарения и других факторов. Кроме того, подчеркнем, что сельское хозяйство дает основные поступления в бюджет Крыма, соответственно, с его развитием будет повышаться эффективность экономики и самого региона.

«Наверное, никто не ожидал, что все эти события с СКК произойдут так быстро. На полуострове пока не было так называемой большой воды в Северо-Крымском канале. Развитие сельского хозяйства происходило в правильном русле, причем достаточно интенсивно. За счет этого мы смогли выйти на полную обеспеченность своими продуктами. То есть перестройка экономики сельского хозяйства пошла по нормальному, хорошему руслу.
Естественно, что при будущем включении канала раскрывается просто невероятное поле возможностей и перспективы для дальнейшего, теперь даже можно сказать, взрывного развития именно отрасли сельского хозяйства по всему Крыму.
Если вернуться к советским временам, когда у нас было достаточное количество воды, то у нас было в пределах 120–200 тыс. гектаров только под садами, и почти 240 тыс. гектаров под виноградниками. Также в Крыму было развито рисоводство в такой степени, что полуостров во времена УССР являлся лидером производства. При этом ни Херсонская, ни Одесская области таким уровнем не могли похвастаться, как и Краснодарский край или другие рисопроизводящие области РСФСР.
Кстати, на производство риса иногда нужно 10–12 тыс. кубометров воды на один гектар — это очень большое количество воды. Сейчас вся эта вода у нас, естественно, будет, и там, где раньше были рисовые ячейки, их всячески будут пытаться восстановить, чтобы обеспечить нашу страну собственной, импортозамещенной продукцией. До этого данная отрасль в Крыму была закрыта исходя из имеющихся возможностей — мы в эти годы не произвели ни одного килограмма риса. Сейчас на полуострове, соответственно, это всячески будет восстанавливаться.
При этом та сельскохозяйственная техника, которая используется в Крыму, в целом может обеспечить эти площади. Большая или специализированная техника, наверное, кроме болотных зерноуборочных комбайнов, которые использовались для рисоводства, у нас есть для обеспечения отрасли рисоводства. Здесь больше встанет вопрос в том, что необходимы сорта, которые ранее были приспособлены под наши условия, как и посевной материал, естественно, он нужен элитный.
Урожайность риса как таковая в два, а в некоторых случаях в 2,5 раза, выше, чем урожайность пшеницы, если их сопоставлять по срокам выращивания на тех же самых площадях. То есть объемы производства зерновой продукции как таковой, если действительно восстановится отрасль рисоводства, существенно увеличатся. Производство риса однозначно выгодно, тем более, если ко всему этому рационально подходить.
СМИ же еще рассказывают и об экологической катастрофе с «Крымским Титаном», поскольку там из-за перекрытия канала скопились шламовые отходы — фосфогипс является серосодержащим и не только. Это вещество, которое сбрасывалось в шлам, на заливных площадях и вообще в сельском хозяйстве используется в качестве химического мелиоранта, для снижения уровня вторичного засоления почвы. То есть его могут постепенно использовать, но для этого нужно, чтобы агрохимики грамотно подошли к этому вопросу, когда дойдут руки и время. То есть для сельского хозяйства Крыма реально приход воды открывает, можно сказать, невероятные возможности.
Не берусь утверждать на все 100%, но могу предположить, что сейчас Крым постарается вернуть отрасль сельского хозяйства до уровней того периода, когда у нас не было ограничений с поливной водой. Скорее всего, с точки зрения полеводства и овощеводства мы претерпим существенные положительные изменения.
Овощеводство как отрасль у нас состоится, поскольку ее в крупном промышленном производстве в эти годы практически не было — все ушло в мелкие производства, то есть это приусадебные или маленькие фермерские хозяйства. А предприятия, которые занимаются овощеводством и были приурочены к руслам рек, откуда можно было заготавливать воду, либо те, что на данный момент находятся в предгорной зоне Крыма, сейчас переместятся в более северные регионы, где есть доступ к Северо-Крымскому каналу и его ответвлениям.
Естественно, уже в этом году, если не будет ограничений на воду, северные регионы Крыма покажут повышение урожайности плодовых насаждений, которые уже существуют, поскольку ограничения на полив снимутся. Скорее всего, заложат новые сады именно в более северных регионах, поскольку там почва более пригодна для закладки садовых. А с наличием орошаемых территорий и нелимитированного доступа к воде, это создает определенные возможности как раз для перемещения в более северные зоны как в приспособленные регионы.
То есть произойдет восстановления садоводства в Нижнегорском районе, Красногвардейском, в южной части Джанкойского района. Соответственно, овощеводство там, где оно было, тоже сейчас будет увеличено, поскольку часть кормовой базы для отрасли животноводства тоже обеспечивалась в свое время именно на орошаемых землях. В таком случае, я думаю, что и обеспеченность кормами у нас даже в отрасли животноводства тоже будет хорошая.
Животноводство, как правило, имеет определенную реактивность между тем, как появляются благоприятные условия, и когда оно разовьется полностью. На это, как правило, уходит три-четыре года. То есть в течение ближайших трех лет животноводство у нас будет только развиваться, и, соответственно, такая новая кормовая база, которая имеется, может быть, на первоначальном этапе и не нужна.
И если грамотно и культурно подойти к этому вопросу с точки зрения министерств сельского хозяйства — как федерального, так и регионального, то можно было бы провести ряд мер, чтобы простимулировать крупных производителей сельхозтоваров и перейти на производство продукции, которая может экспортироваться за рубеж. Возможно, не от имени самого Крыма, а России как таковой.
Когда мы были в составе Украины, у нас меньше всего заходили как раз современное земледелие и сельское хозяйство. То есть не внедрялись сорта и высокие технологии, которые на сегодняшний день у нас уже есть или присутствуют. Естественно, что в дополнение сюда скоро пойдет еще и орошение, что только улучшит интенсивность производства и увеличит уровни производительности труда, что должно увеличить и количество рабочих мест.
Дело в том, что из-за увеличения объема производства первичной продукции сельского хозяйства появляется необходимость еще и дополнительной обработки и переработки, а это требует дополнительных промышленных мощностей, где будут задействованы люди. То есть одно тянет за собой другое, соответственно, будут созданы и новые рабочие места. Я думаю, все этому будут только радоваться».

Напомним, ранее экономист Михаил Хазин рассказал о причинах «лихорадки» на мировом валютном рынке.