Лента новостей
Поиск
loop
Технологии
В магазинах появятся генетически «исправленные» фрукты и овощи

В магазинах появятся генетически «исправленные» фрукты и овощи

2:15  19 Августа 2014
260

Лондон, 18 августа. Генетически «исправленные» фрукты и овощи скоро появятся на полках магазинов,  сообщает Telegraph. В частности - яблоки, которые не будут становится коричневыми на срезе и бананы, содержащие больше витамина А. Предполагается, что «исправленные» продукты будут более аппетитно выглядеть для покупателей, чем традиционные ГМО, а также вызовут меньше дебатов. Технология использует легкое изменение генов, чтобы увеличить или уменьшить количество натуральных веществ в овоще или фрукте. Данная техника не использует вставку сторонних генов, что зачастую вызывало множество споров и критики, особенно в Европе. Например, «измененные» бананы будут содержать больше витамина А, а яблоки больше не станут коричневеть. «Неиспользование введения сторонних генов делает генетически исправленные плоды более «натуральными», чем трансгенные варианты, содержащие чужие гены», рассказал доктор Чидананда Канчисвами из Сельскохозяйственного института Сан Мишель, распложенного в Италии.  

Алексей Громов
Новости партнеров
mediametrics