Ученые нашли продукт, который помогает бороться с ожирением и раком

Ученые нашли продукт, который помогает бороться с ожирением и раком

06.11.2016 14:38
3907

Ученые нашли продукт, который помогает бороться с ожирением и раком

Кембридж, 6 ноября. Научные сотрудники из Гарвардского университета на протяжении семи лет наблюдали за состоянием здоровья жителей Китая, проводя эксперименты, направленные на определение наиболее полезных пищевых продуктов. Ученые пришли к неожиданным результатам — как оказалось, острый перец чили и подобные приправы способны не только помочь в борьбе с лишним весом, но и способствуют профилактике онкологических заболеваний.

В исследованиях участвовали около полумиллиона жителей КНР. Как оказалось, для китайцев, которые употребляют острую пищу не реже трех раз в неделю, риск преждевременной смерти снижается на 14%. Свежий перец чили способен бороться с ожирением и препятствовать разрастанию раковых опухолей, а карри помогает при болезнях сердца и диабете. Разумеется, любые острые продукты необходимо употреблять в умеренных дозах.

Ученые нашли продукт, который помогает бороться с ожирением и раком

В ходе лабораторных исследований из красного острого перца был выделен капсаицин. Это вещество при употреблении внутрь способно регулировать болевые ощущения, в том числе вызванные патологиями нервной системы. Таким образом, правильное использование острых блюд в диете позволяет бороться с целым рядом заболеваний, утверждают ученые из Гарварда.

Валентин Меликов
Крупнейшие российские нефтяные компании согласились снизить добычу
Закрыть