Лента новостей
Поиск
loop
Весь мир
ДНК крысы и человека нашли в американских бургерах

ДНК крысы и человека нашли в американских бургерах

15:41  11 Мая 2016
224

ДНК крысы и человека нашли в американских бургерах

Вашингтон, 11 мая. Молекулярный анализ американских бургеров может серьезно расстроить их поклонников. Эксперты компании Clear Labs нашли в продуктах ДНК крысы и человека.

Специалисты закупились бургерами в 22 магазинах Северной Калифорнии и после тщательного анализа выяснили, что из 258 штук 13% оказались «проблемными». Самым шокирующим было обнаружение в разновидностях сэндвича ДНК крысы и человека. Кроме того, в Clear Labs выявили разницу между реальной и заявленной пищевой ценностью ряда бургеров. 

В 6% случаев эксперты столкнулись с подменой ингредиентов, анализ 4,3% товаров выявил болезнетворные организмы. Популярные вегетарианские бургеры тоже оказались с «сюрпризом» — два из них содержали мясо. Также отличился бургер с черной фасолью, которой в нем и в помине не было.

В 2015 году компания Clear Labs провела масштабное исследование американских хот-догов, часть которых тоже содержала человеческую ДНК. По оценкам специалистов, это может означать всего лишь прикосновение рук без перчаток к продукту.

Ксения Тасманова
Новости партнеров
mediametrics