Диетолог Джавелли предупредила об опасности мясных полуфабрикатов для здоровья

Диетолог Джавелли предупредила об опасности мясных полуфабрикатов для здоровья

Употребление продуктов из красного или переработанного мяса представляет опасность для здоровья. Такое мнение в беседе с изданием Insider выразила врач-диетолог, специалист Медицинского центра Вашингтонского университета (США) Дайан Джавелли.

Специалист утверждает, что наиболее опасными являются мясные деликатесы, вяленая говядина, колбаса, сосиски и бекон. Их употребление может спровоцировать увеличение массы тела или вызывать воспаления, что подтверждается результатами научных исследований. Также Джавелли рекомендует отказаться от употребления продуктов с рапсовым маслом. Это объясняется тем, что оно содержит в себе большое количество омега-6 жирных кислот.

«Не всегда омега-6 вредны, так как наше тело использует их для получения энергии и нормального роста. Однако омега-6 должно быть в балансе с омега-3, которые содержатся в лососе, скумбрии, льняном масле», — приводит ее слова издание «Доктор Питер».

Наконец, эксперт советует обратить внимание на вредные свойства сладостей. Сахар, входящий в их состав, стимулирует выработку жирных кислот в печени, что также может вызывать воспаления.