Поиск
Лента новостей
Лента новостей
Закрыть
Весь мир
Сирия: западная коалиция требует от оппозиции прекратить борьбу с армией Асада
Экономика
«Рижские шпроты» заменят россиянам «Каспийскими сардинами»
Следующая Новость
Загрузка...

    Нажмите CTRL + D, чтобы добавить в закладки эту страницу.

    «Рижские шпроты» заменят россиянам «Каспийскими сардинами»

    16:25  17 Февраля 2016  /обновлено: 16:49  17 Февраля 2016
    171

    Россиянам заменили «Рижские шпроты» отечественным аналогом

    Астрахань, 17 февраля. В Астраханской области стартовало производство «Каспийской сардины в масле», которая станет аналогом знаменитых «Рижских шпрот».

    Уже в этом году российский аналог шпрот будет представлен в магазинах. Президент рыбоперерабатывающей компании «Каспрыба», занимающейся производством сардины в масле, отметил, что продукт является экологически чистым. На данный момент в месяц производится от 30 до 50 тысяч банок.

    Кильку сейчас закупают в Дагестане, а также масло высшей очистки и соль. При этом Маркин уверен, что по вкусовым качествам российский продукт обходит латвийский.

    «С технологической точки зрения балтийская килька сушится в Прибалтике дымом, причем не всегда тем, которым положено по ГОСТу. А наша каспийская сушится паром высокого давления, поэтому вредных веществ-канцерогенов в ней ноль», — отметил Маркин.

    Для производства аналога шпрот руководство завода модернизировало производство, а также закупило современные машины для разделки рыбы и бланширователь, передает ТАСС.

    Автор: Алексей Громов
    Загрузка...
    Triangle Created with Sketch.
    Закрыть
    Нажмите "Сохранить", чтобы читать "РИА ФАН" на главной ЯндексаСохранить
    Популярное на сайте
    Читайте нас в соцсетях