Поиск
Лента новостей
Лента новостей
Закрыть
Политика
Шум и дезинформация: в Совфеде оценили «завывания» Порошенко о санкциях против РФ
Общество
Эксперты рассказали об опасностях красной икры на российском рынке
Следующая Новость
Загрузка...

    Нажмите CTRL + D, чтобы добавить в закладки эту страницу.

    Эксперты рассказали об опасностях красной икры на российском рынке

    11:36  31 Декабря 2015  /обновлено: 11:59  31 Декабря 2015
    262

    Москва, 31 декабря. Качественной икры на прилавках российских магазинов крайне мало, а полностью безопасной для здоровья нет вовсе. Об этом заявил руководитель экспертного направления НП «Росконтроль» Андрей Мосонов.

    «Наши исследования показали, что 100% икры, которую мы анализировали, не соответствует качеству, и все образцы имели проблемы с безопасностью», – приводит «Русская служба новостей» слова Мосонова.

    По словам специалиста, кишечная палочка, дрожжи и плесень были обнаружены в половине образцов, а в одном и вовсе нашли запрещенный препарат уротропин. Кроме того, отметил он, вся икра имеет запах и цвет, не свойственный указанному на упаковке рыбе – или же в одной банке содержится смесь из икры разных видов рыбы.

    По мнению руководителя Информационного агентства по рыболовству Александра Савельева, немного обезопасить себя можно покупкой икры, заготовленной в период с июля по октябрь. Лучшим местом изготовления является Южный Сахалин, Курилы и Камчатка. Красную икру в стеклянных и пластиковых банках, по его мнению, покупать не стоит.

    Автор: Алексей Громов
    Загрузка...
    Triangle Created with Sketch.
    Закрыть
    Нажмите "Сохранить", чтобы читать "РИА ФАН" на главной ЯндексаСохранить
    Популярное на сайте
    Читайте нас в соцсетях