"Ашан" хочет опровержения данных о конине в свином фарше

"Ашан" хочет опровержения данных о конине в свином фарше

04.08.2015 21:27
312

Москва, 4 августа. "Ашан" будет требовать опровержения информации о конине в свином фарше, предоставленной Россельхознадзором. Об этом заявила директор по внешним коммуникациям "Ашан Россия" Мария Курносова. "В настоящее время "Ашан" готовит письмо в Россельхознадзор с требованием опровержения информации об обнаружении в ходе проверок ДНК конины, так как конина не могла быть обнаружена в продукции "Ашан" в связи с тем, что не используется в производстве", — сообщила представитель организации. По информации компании, "во время проверок Россельхознадзора использовался ПЦР метод — метод идентификации ДНК, показатели данного метода качественные, а не количественные". Курносова пояснила, что данный метод является крайне чувствительным. Это значит, любое попадание мельчайших частиц другого продукта сразу дает положительный результат. В качестве примера Курносова привела попадание примесей с рабочих поверхностей, перчаток или ножей. "Но это совсем не означает, к примеру, что в свиной фарш была добавлена говядина, для такого утверждения необходимо произвести другие лабораторные исследования по изучению именно состава продукта", — подчеркнула она. Как добавила Курносова, в процессе внутреннего расследования проводятся дополнительные лабораторные исследования. Она заверила, что если будет выявлена вина компании, то виновные понесут наказание. "Если это злоумышленные действия со стороны других компаний, то "Ашан" привлечет государственные органы к расследованию", — пояснила представитель организации, передает РИА Новости. Напомним, Россельхознадзор в свином фарше сети «Ашан», помимо ДНК свиньи, выявил ДНК лошади, курицы и крупного рогатого скота.

Алексей Громов
Путин одобрил бонусы для авиакомпаний с российскими самолетами
Закрыть