Лента новостей
Поиск
loop
Категория
Китайский поставщик продуктов для «Макдональдса» выдавал просроченное мясо за свежее

Китайский поставщик продуктов для «Макдональдса» выдавал просроченное мясо за свежее

2:25  25 Июля 2014  /обновлено: 3:18  28 Октября 2015
293

Шанхай, 24 июля. Шанхайский поставщик мяса для сети фастфудов, среди которых «Макдональдс», «Пицца Хат» и «KFC», грубо нарушал ряд санитарных норм, сообщает The Economist. Съемка скрытой камерой, произведенная одним из китайских репортеров, показала, что работники маркируют просроченное мясо как свежее и работают с пищевыми продуктами с голыми руками. Мясо хранилось прямо на полу, покрытом мусором и сточными водами. Испортившееся мясо, предположительно, просто смешивали со свежим и отправляли на продажу. Примечательно, что именно это предприятие – «Шанхай Хуси Фуд» – не так давно выиграло премию за образцовое соблюдение санитарных условий. Кроме того, он является частью «OSI Group», американской фирмы, специализирующейся на продаже продуктов класса «А» - то есть отличного качества. Скандал получил широкую огласку в Китае. «OSI Group» важнейший поставщик для фастфуд-ресторанов, таких как «Макдональдс», а также фирмы «Юм Брендс», которой принадлежат «Пицца Хат» и «KFC». Обе фирмы немедленно остановили продажу мяса, которое прошло через цеха «OSI». «Старбакс», сеть американских кофеен, убрала из меню куриные панини, которые могут содержать испорченное мясо. Всего этот скандал затронул как минимум девять крупных холдингов, среди которых две китайских фирмы и концерн японских транснациональных корпораций. Пять руководителей шанхайской компании, включая ее главу и менеджера по контролю качества, уже вызваны на допрос в полицию. Китайское управление по обороту еды и лекарств начало проверки в цехах компании, расположенных в других провинциях.

Алексей Громов