Лента новостей
Поиск
loop
Экономика
Конец сладкой жизни: какао тянет вверх цены на шоколад

Конец сладкой жизни: какао тянет вверх цены на шоколад

18:24  19 Мая 2015
426

Москва, 19 мая. Шоколад и другие изделия из какао для россиян в ближайшее время станут еще дороже. Это произойдет из-за резкого роста цен на какао-бобы на мировом рынке. О продолжении роста цен на шоколад и шоколадные изделия во вторник заявили представители Центра исследований кондитерского рынка (ЦИКР). Это связано с удорожанием закупочных цен на сырье для производства сладкой продукции, которым являются какао-бобы. При этом эксперты подчеркивают, что именно из-за повышения стоимости на свою продукцию практически все основные производители кондитерских изделий России по результатам 2014 года заметно улучшили свои показатели. Эта же тенденция сохраняется и в первом квартале текущего года, добавляют специалисты. И все же, как говорится в сообщении, опубликованном во вторник экспертами ЦИКР, подорожание сырья для кондитерской отрасли создает для российского рынка новые проблемы. Ранее они были связаны с ослаблением рубля, падением покупательского спроса населения, а также снижения рентабельности производства. «Из-за роста мировых цен на сырье возможно дальнейшее подорожание шоколада и шоколадных изделий», - делают вывод специалисты ЦИКР. Как отмечают специалисты, июльские фьючерсы на какао-бобы только с начала мая выросли на различных мировых площадках на 5-9%. Основной причиной такого положения дел называют резкое снижение урожайности какао-бобов в Гане. Именно эта страна является вторым по объемам сырья производителем какао-бобов в мире. Первое место сохраняет Кот-д'Ивуар. В нынешнем году, по оценкам разным экономистов, сбор какао-бобов также может оказаться на треть меньше, чем предполагалось ранее. "Столь неожиданное и резкое сокращение производства может привести к дефициту какао-сырья и дальнейшему продолжительному росту цен на него в мире", - считают эксперты. Они подчеркивают, что цены в России на шоколад уже выросли за последний год минимум на 50%. Объясняется это тем, что кондитерская промышленность России практически полностью зависит от импортных поставок. При этом на мировом рынке цены на какао-бобы уже приблизились к максимуму прошлого года, и тенденция их роста продолжается.

Алексей Громов
Новости партнеров
mediametrics