Нажмите CTRL + D, чтобы добавить в закладки эту страницу.

Лента новостей
Поиск
loop
Технологии
Американские пивовары делают пиво из сточных вод

Американские пивовары делают пиво из сточных вод

22:23  29 Апреля 2015  /обновлено: 4:35  27 Октября 2015
284

Портленд, 29 апреля. Многие пивоварни гордятся, что для приготовления пива используется самая лучшая вода из горных источников. А в американском штате Орегон прошло состязание, где пивоварни использовали воду, взятую в городской канализации. На конкурсе пивоваров Pure Water Brew Challenge, проходящем в американском штате Орегон, компания, занимающаяся очисткой сточных вод, предложила нестандартное задание: сварить пиво из хмеля, солода, дрожжей и очищенной канализационной воды. Организаторы конкурса пояснили: цель состязания – не  создать новое модное пиво, а показать людям, как можно эффективно использовать жизненно важные ресурсы – например, воду – благодаря продвинутым системам очистки. «Мы должны судить о воде по ее качеству, а не по тому, откуда она взялась», сказал Марк Джокерс, пресс-секретарь компании CleanWaterServices, управляющей очистными сооружениями в столице штата Портленде. «Вода, которую производим мы, намного чище, чем любая родниковая вода из любого источника или скважины в США».

Алексей Громов
Закрыть