Принцип круговой поруки: как барная культура Петербурга пришла в упадок

Принцип круговой поруки: как барная культура Петербурга пришла в упадок

Известная своими барами и кафе Думская и Ломоносовская улицы в Петербурге нынче переживают суровые времена. Вот уже более двух месяцев все заведения закрыты.

Поводом стали сообщения в СМИ о продаже алкоголя несовершеннолетнему в одном из них, но под раздачу пошли все без исключения.

Петербургские заведения общепита трясет со времен пандемии ковида, когда были введены жесткие и, зачастую, лишенные логики ограничения, что поставили на грань разорения и таки разорили многих бизнесменов. И вот теперь новая напасть — вал репрессивной машины обрушился на легендарную Думскую, полюбившуюся не только петербуржцам, но и гостям города, признанного также гастрономической столицей.

В Северной столице в последнее десятилетие сложилась оригинальная барная, ресторанная культура, притягивающая туристов. До недавнего времени зарубежных, а сегодня, в связи с развитием внутреннего туризма, жителей нашей необъятной.

Нужно отметить, что у чиновников есть некая концепция преобразования Думской улицы в культурное пространство и рестораторам рекомендуют сменить профиль деятельности, открыть, скажем, галереи искусства. Но, по признанию последних, с нынешней арендной платой такой бизнес-формат обречен на убыточность, не то что на выход «в ноль».

Многие арендаторы помещений на Думской собираются покинуть их до конца июня.

Барная культура… это ведь отнюдь не фигура речи. Красиво посидеть, пообщаться с друзьями, отдохнуть с коллегами по работе в стильном месте, а не в подворотне или на пустыре, что в этом плохого?!

И вот что становится все заметней: в городе повсеместно становится все больше сомнительных алкомаркетов и «разливух», а в плане культуры потребления горячительных напитков Питер возвращается в приснопамятные 90-е годы прошлого века.

Принцип круговой поруки: как барная культура Петербурга пришла в упадок

Как отмечалось ранее, Петербург захлестывает несанкционированная торговля, мусор, наркотики.