Продукты, позитивно влияющие на работу мозга и улучшающие память, перечислила диетолог Тамара Синько. По словам эксперта, для сохранения концентрации и когнитивных способностей следует употреблять в пищу мясо, зелень и орехи.
Польза этих продуктов для мозга вызвана большим содержанием тиаминов, больше известных, как витамин В1, сообщает интернет-издание «Подмосковье Сегодня». Вещество является важным компонентом для профилактики сердечно-сосудистых заболеваний и поддержания здоровья.
Тиамин полезен для сохранения молодости кожи, улучшения памяти и концентрации, а также является главным источником энергии. Веществом особенно богата свинина. В больших количествах оно содержится в кинзе, крупах, чечевице и орехах макадамия.
Ранее британские ученые доказали пользу чая при борьбе с высоким уровнем холестерина в крови.