Российские ученые вырастили овощи с контролируемым вкусом

Российские ученые вырастили овощи с контролируемым вкусом

Ученые Сибирского федерального университета в совместной работе с Институтом Биофизики СО РАН впервые смогли вырастить овощи и зелень с регулируемым вкусом, пишет «Газета.Ru».

Такого результата удалось достичь с помощью новых прототипов светодиодных ламп с люминофорами. Это специально разработанный состав, который наносится на стекло для создания света с необходимыми характеристиками.

Благодаря этому достижению можно будет вырастить овощи и зелень при любых условиях, что позволит решить проблему снабжения растительной продукцией жителей северных городов.

Ранее в Северо-Кавказском федеральном университете (СКФУ) состоялось открытие научно-исследовательской лаборатории (НИЛ) агробиотехнологии.