Представители Роспотребнадзора в Telegram-канале ведомства рассказали, что шпинат является крайне полезным продуктам и дали рекомендации по выбору свежего продукта.
При покупке стоит обратить внимание на цвет листьев. Они должны быть ярко зеленого цвета, а запах шпината — обязательно насыщенным и крайне аппетитным, в ином случае стоит отказаться от покупки.
Листья шпината должны хрустеть и немного трещать. Это станет сигналом того, что растение собрали не позже 12 часов назад.
Ранее диетологи назвали наиболее подходящие продукты для сочетания со шпинатом.