Врач-гастроэнтеролог Екатерина Кашух рассказала, что строгая диета и полный отказ от сладкого может оказаться бесполезным. Издание «Царьград» поделилось советами эксперта.
Современные эндокринологи и диетологи не так категоричны в отношении десертов. Это связано с тем, что углеводы являются неотъемлемой частью рациона, составляя 45-60% его объема, и полный отказ от них нецелесообразен. Однако, важно ограничить употребление сладостей и других продуктов, содержащих сахар.
Вместо «быстрых» углеводов, врачи рекомендуют употреблять продукты, содержащие углеводы, которые расщепляются медленно, например, цельнозерновые макароны и бурый рис. Таким образом, жестких запретов на употребление десертов для диабетиков нет. Однако, это не означает, что можно без ограничений употреблять сладости. Прежде всего, необходимо проконсультироваться с врачом и разработать гармоничный рацион, который учитывает все особенности организма. «Запретные» десерты должны занимать небольшую, но разумную часть рациона, чтобы не навредить здоровью.
Ранее диетолог Альбина Комиссарова перечислила продукты, которые нельзя употреблять беременным. В список вошли недоваренные яйца, мясо, морепродукты и рыба.