Токсиколог Кутушов дал рекомендации по питанию при гастрите

Токсиколог Кутушов дал рекомендации по питанию при гастрите

Основные причины появления гастрита — это нерациональное питание, алкоголь, курение, поражение бактерией Helicobacter, лекарственными препаратами, попадание желчи в желудок. Токсиколог Михаил Кутушов рассказал об особенностях диеты при этом заболевании.

В беседе с изданием Pravda.Ru специалист отметил, что очень важно при гастрите работать над заживлением слизистой оболочки желудка. Необходимо заботиться о слизеобразовании, чтобы защитить его стенки. Для этого можно добавить в рацион солодку, скользкий вяз, льняной кисель.

Диета при гастрите должна быть максимально щадящей, а пища — теплой или комнатной температуры. Основной формат пищи - измельченная, в форме пюре или желеобразная. Питание обязательно должно быть дробным, то есть частым и в небольших количествах. В качестве добавок подойдут омега и растительные жиры. Вся пища должна вариться или готовиться на пару. Жареное полностью исключено.