Уменьшение употребления большого количества соли может снизить риск развития гипертонии и других сердечно-сосудистых заболеваний.
Объяснила заведующая кардиологическим отделением, кандидат медицинских наук Елена Гричук в интервью с «Российской газетой». По ее словам, россияне употребляют в среднем 12 граммов соли в день на человека, в то время как для нормального функционирования организму необходимо всего 5-6 граммов.
Скрытая соль содержится во многих промышленно перерабатываемых продуктах, включая минеральную воду, соусы, консервы, колбасу, сыр и хлеб. Чтоб чувствовать себя лучше нужно готовить пищу без добавления соли и уменьшать потребление продуктов с ее высоким содержанием.
Ранее эксперты выделили несколько позиций продуктов с высоким содержанием витамина D. Это биологически активное вещество помогает поддерживать твердость костей и зубов.