Врач считает, что белый шоколад может принести только лишние килограммы, так как в него добавляют очень много сахара, чтобы скрыть мерзкий запах какао-масла.
Врач-диетолог Елена Соломатина рассказала о самом опасном шоколаде для здоровья. По ее словам, белый шоколад не принесет никакой пользы человеческому организму, а иногда может даже навредить ему.
Соломатина рассказала, что белый шоколад в отличие от темного не имеет в своем составе какао-бобов, зато в нем очень много какао-масла, которое не очень приятно на вкус. Именно по этой причине, по ее словам, в такую сладость добавляют слишком много сахара и усилителей.
«Допустим, ароматизатор клубники, малины. Туда также добавляют молоко. Причем в белом шоколаде больше жиров, значит, он более калорийный», — рассказала врач.
Диетолог рекомендует покупать только темный шоколад с процентным содержанием какао больше 68%. Она рассказала, что в нем много полифенолов, антиоксидантов, которые снижают риск сердечно-сосудистых заболеваний.
Врач-диетолог Александра Разаренова тоже поделилась продуктовыми советами. Она рассказала, какие продукты лучше всего подойдут для ночной трапезы.