Чтобы картофель дольше оставался свежим, его рекомендуется хранить вдали от лука. Причину этого явления раскрыла обозреватель Маред Граффид со ссылкой на специалистов KJ Refrigeration.
Британцы все чаще пытаются оптимально использовать продукты, купленные в продовольственных магазинах. Причиной тому стал рост цен на Туманном Альбионе. Это затронуло и картофель.
Например, жителям Соединенного Королевства рекомендовали не хранить популярный корнеплод в холодильнике или морозилке. Более того, картофель рискует быстрее испортиться из-за наличия лука поблизости, который выделяет газ этилен и ускоряет процесс созревания овощей и фруктов.
«Поэтому, если хранить картофель рядом с луком, он быстро перезреет», — цитирует специалистов издание Daily Express.
Герметичные контейнеры также не подходят для хранения лука. Вместо этого корнеплод советуют держать в сухих, хорошо проветриваемых помещениях.
Овощи в Британии становятся дефицитным и недешевым товаром. Подорожавшие в четыре раза продуты продают по несколько штук в руки.
