Специалисты выявили нарушения санитарных норм у 10 предприятий по производству хлебобулочных и кондитерских изделий.
Как сообщает Sakh.online, управление Роспотребнадзора по Сахалинской области в 2022 году провело ряд запланированных и внеплановых проверок различных магазинов в рамках контроля качества изготовления хлебобулочных, кондитерских изделий и мукомольно-крупяных изделий.
По данным за 2022 год ведомство провело обследование 183 объектов по продаже хлебобулочных и кондитерских изделий, в том числе 13 предприятий, которые самостоятельно изготавливают хлебную продукцию.
Специалистами было взято 107 проб. По результатам проверки, две из них не прошли тест по санитарно-химическим показателям, а две другие — по физико-химическим. Остальные пробы полностью соответствовали требованиям безопасности.
По результатам проверки, Роспотребнадзор выявил у 10 производителей хлеба нарушения санитарного законодательства и технических регламентов. Сотрудников, допустивших подобные нарушения, оштрафовали на 260 тысяч рублей.
Ранее «Вечерняя Москва» рассказала о том, что Роспотребнадзор взял пробы воздуха после пожара на коксогазовом заводе в Подмосковье.