Уровень содержания микотоксинов в российской кукурузе довольной высокий, сообщил гендиректор Института конъюнктуры аграрного рынка Дмитрий Рылько.
По предварительным данным, проблема связана со сложностями при сборе урожая в Западной Сибири, Поволжье и центральных регионах страны. Овощи долго лежали на полях из-за неблагоприятной погоды, отметил Рылько в беседе с газетой «Ведомости».
Действующий технический регламент Таможенного союза разрешает предельное значение от 0,02 до одного миллиграмма на килограмм зерновых в зависимости от разновидности микотоксина.