Генетик Михаил Минаев сообщил о том, что технологи подделывают практически все группы товаров на рынке. Он указал на товары, которые подделывают чаще всего.
Эксперт подчеркнул, что чаще всего фальсификат встречается в наиболее выгодных сферах. Например, специалисты подделывают молоко, мясо, мед и консервы. Речь идет не только о полной, но и о частичной замене продукта. Так, многие добавляют в дорогой гречишный мед немного полученного с полей подсолнечника.
Обезопасить себя от некачественного продукта можно не всегда. По мнению Минаева, товары с надписью «сделано по ГОСТу», как правило, не содержат примесей. Однако это не является гарантией, сообщает издание «Газета.RU».
«Но все меньше таких товаров появляется у нас на прилавках, ведь ГОСТы у нас добровольные, их можно не выполнять», – резюмировал он.
Примечательно, что представители Роскачества обращают внимание на представителей рынка. Так, ранее представители ведомства проверили 87 производителей сметаны жирностью 20%. Фальсификатом оказались 8% образцов.