Диетолог Пегова раскрыла секретный рецепт полезных блинов со льном и шпинатом

Диетолог Пегова раскрыла секретный рецепт полезных блинов со льном и шпинатом

Диетолог Евгения Пегова раскрыла секретный рецепт полезных для здоровья блинов со шпинатом и льном.

Согласно материалу издания «Подмосковье сегодня», для этого блюда необходимо приготовить два яйца, десять столовых ложек безлактозного молока с низким содержанием жира, одну чайная ложка льняных семян и две столовые ложки кукурузного крахмала. Такой состав блинов в разы полезнее для здоровья, чем классический рецепт с добавлением масла, указала эксперт. Более того, кулинарные изделия с добавлением шпината и льна одобряют многие диетологи, резюмировала Пегова.

Вышеперечисленные ингредиенты необходимо тщательно перемешать и взбить с помощью миксера. Блинчики желательно жарить на среднем огне без использования масла, добавила она. Для сочности можно смешать фету и свежую зелень, базилик и чеснок, а после завернуть в кулинарное изделие.