Отказываться от употребления соли полностью нельзя. Такое мнение высказала профессор Анастасия Семенова. Она объяснила, как исключение соли из рациона скажется на организме.
Семенова подчеркнула, что в этом продукте содержится натрий. Без него обойтись нельзя, ведь в сутки организму человека требуется 1,3 грамма вещества.
«Натрий участвует в транспорте различных веществ через клеточные мембраны, в передаче нервных импульсов, в регуляции кровяного давления, в мышечном сокращении», – поделилась специалист.
Профессор также напомнила о статистике по России. Многие граждане употребляют гораздо больше соли, чем это необходимо. Как правило, это 10-12 грамм в день, сообщает портал Газета.Ru. Если организм будет постоянно получать больше нормы, риски развития сердечно-сосудистых заболеваний увеличиваются.
Однако не только большое количество соли в организме может привести к развитию сердечно-сосудистых заболеваний. На сердце могут влиять и другие факторы. Например, швейцарские ученые связали появление таких недугов с бактериями Fusobacterium nucleatum.