Кулинар поделился необычными идеями приготовления блинов на масленичную неделю

Кулинар поделился необычными идеями приготовления блинов на масленичную неделю

Вместо стандартных блинов на Масленицу можно приготовить свекольные, заявил повар Тарас Егоров.

По словам кулинара, свекольные блины отличаются не только особенным вкусом, но и ярким цветом. Для их приготовления потребуется около 200 граммов свеклы, также в состав блинов входит несладкий йогурт.

«Свеклу нужно сварить и взбить в блендере вместе с молоком, добавить остальные ингредиенты и взбить вновь. Дайте тесту отдохнуть полчаса и начинайте жарить блины», — цитирует Егорова издание «Подмосковье сегодня».

Егоров предложил еще одну альтернативу обычным блинам, предложив добавить в тесто сладкую газировку вместо молока. Для этих целей подойдет, например, лимонад или «Кока-Кола».