В Минздраве рассказали, как зимой поддерживать здоровый рацион

В Минздраве рассказали, как зимой поддерживать здоровый рацион

Специалисты Минздрава дали рекомендации по поддержанию здорового рациона в зимнее время.

Эндокринолог, диетолог НМИЦ терапии и профилактической медицины Минздрава России Евгения Лавренова отметила, что здоровый рацион подразумевает сбалансированное количество питательных веществ: белки, жир, углеводы, витамины, микроэлементы, передает sovainfo.ru. Зачастую, для поддержания баланса необходимо употреблять достаточное количество овощей и фруктов. В день примерно два фрукта и два салата, что составит около 400-450 гр. в день.

Специалисты отмечают, что многие открывают летние заготовки. В таком случае рекомендовано промыть овощи от излишек рассола. Сам же рассол употреблять в пищу не рекомендуют, так как чрезмерное употребление соли негативно влияет на продолжительность жизни. Так же советуют обратить внимание на правильные сладости: вместо пирожных лучше сварить компот или кисель из замороженных ягод.