Любителям покушать ночью: диетолог Писарева рассказала о вреде позднего ужина

Любителям покушать ночью: диетолог Писарева рассказала о вреде позднего ужина

Ночь — особенное время для организма, в которое происходит его «перезагрузка» и отдыха. Некоторые люди имеют привычку поздно ужинать и сразу после этого ложиться спать. Диетолог, нутрициолог Ирина Писарева объяснила корреспонденту ФАН, почему употребление пищи перед сном может быть опасно для здоровья.

«Снижается выделение ферментов желудочного сока. Соответственно пища будет тяжелее и дольше перевариваться. Ночью организм должен восстанавливаться и отдыхать, поэтому не рекомендуется есть за два-три часа до сна. И даже последний прием пищи, который будет на ужин — должен состоять из легко перевариваемой пищи. Если вы не будете наедаться на ночь, также будет нормализовываться сон, вы будете хорошо спать и отдыхать», — рассказала Писарева.

Нежелательно употреблять в пищу продукты, которые долго перевариваются, например, говядина, грибы. Лучше отдавать предпочтение более легко усвояемому: яичный белок, кисломолочные продукты или белая рыба.

Переедание на ночь может привести к увеличению массы тела или даже к сахарному диабету, а также к нарушению гормональных функций, работы желудочно-кишечного тракта и поджелудочной железы.

«Также не стоит есть на ночь продукты, которые возбуждают нервную систему (содержащие кофеин: кофе, шоколад) — они не будут способствовать хорошему и нормированному сну», — пояснила врач.

Ранее диетолог Юлия Бурякова развеяла миф о вреде сала при похудении.