Роспотребнадзор дал россиянам советы, как правильно выбрать красную икру в преддверии праздников.
Красная икра — один из главных новогодних деликатесов. Чтобы выбрать качественный и вкусный продукт, нужно придерживаться ряда рекомендаций. В Роспотребнадзоре посоветовали обращать внимание на внешний вид товара.
Все икринки должны быть целыми и одного цвета. Важно, чтобы от продукта исходил запах свежей рыбы. На банке должны быть указаны дата производства и упаковки, а также информация об изготовителе и индекс рыбной промышленности.
Врач-диетолог Елена Соломатина объяснила, чем красная икра опасна для людей с больным сердцем. В продукте содержится соль в большом количестве. Именно поэтому ее не стоит употреблять в большом количестве.