Диетолог Писарева призвала не запивать икру шампанским

Диетолог Писарева призвала не запивать икру шампанским

Красная икра и шампанское в больших количествах могут негативно сказаться на здоровье. Почему их не следует смешивать, рассказала диетолог Ирина Писарева.

Икру чаще всего приобретают в металлических банках. Производители обычно добавляют консерванты, чтобы продлить срок годности продукта. Диетолог посоветовала есть икру как можно скорее после покупки и не на голодный желудок, пишет Life.

В шампанском же содержится углекислый газ, который провоцирует более быстрое опьянение. Закусывать этот напиток икрой не стоит. Писарева напомнила, что продукт является достаточно соленым и калорийным. Если смешать икру и шампанское, есть риск навредить поджелудочной железе.

Ранее Роспотребнадзор напомнил о правилах выбора красной икры к новогоднему столу. Икринки должны быть целыми, одинаковыми по размеру и упругими. В таре не должно быть мутного осадка.