Терапевт Тихомирова предупредила о риске анемии при полном отказе от мяса

Общество
Терапевт Тихомирова предупредила о риске анемии при полном отказе от мяса

Чем грозит для человеческого организма полный отказ от мяса, рассказала врач-терапевт Елена Тихомирова.

В мясе птиц и животных содержится большое количество витамина B12. Те, кто полностью отказались от таких продуктов, могут столкнуться с дефицитом полезного элемента. Впоследствии возникает риск развития анемии, рассказала Тихомирова в интервью Life.ru.

«Постепенно это состояние переходит в анемию, при которой у нас понижается общая концентрация гемоглобина в эритроците, понижаются сывороточное железо и ферритин», — объяснила врач.

Анемия при недостатке железа грозит печальными последствиями, предупредила Елена Тихомирова. Например, для беременных есть риск выкидыша. Несмотря на опасность полного отказа от мяса, при его употреблении нужно соблюдать определенные правила.