Доктор Мясников назвал микроэлементы, с дефицитом которых сталкиваются вегетарианцы

Доктор Мясников назвал микроэлементы, с дефицитом которых сталкиваются вегетарианцы

Люди, отказывающиеся от мяса и продуктов животного происхождения, часто сталкиваются с дефицитом ряда микроэлементов, предупредил врач и телеведущий Александр Мясников.

Вегетарианцам следует следить за потреблением определенных веществ, которые они не получают с мясом, яйцами или рыбой. В первую очередь речь идет об Омега-3 жирных кислотах, передает Общественная Служба Новостей.

«Основной источник Омега-3: рыба, морепродукты, яйца- то, что веганы не едят. Приемлемые для них источники Омеги-3 льняное масла, соевое молоко, грецкие орехи. Помните о пользе этих продуктов и обеспечьте себе и своим детям-вегетарианцам высокий уровень их потребления», — пояснил Мясников.

Врач также посоветовал вегетарианцам позаботиться о достаточном потреблении аминокислот, железа, цинка, кальция, витамина D и B-12 для поддержания здоровья.