Полуфабрикаты способны нанести серьезный вред здоровью, предупредила врач-терапевт Елизавета Бинцаровская.
В первую очередь такая еда провоцирует повышение уровня холестерина в крови, поскольку в производстве часто используется некачественное мясо. Кроме того, значительно возрастает риск заработать сердечно-сосудистые заболевания.
«Особенно опасны рыбные полуфабрикаты, которые могут вызвать тяжелое пищевое отравление. Чтобы избежать неприятных последствий, нужно обращать внимание на срок годности и условия хранения, а также проводить тщательную термическую обработку», — добавила медик в беседе с «Газетой.Ru».
Помимо всего прочего из-за употребления полуфабрикатов обостряются заболевания ЖКТ. Большое количество насыщенных жиров и специй приводят к повышенному газообразованию и изжоге, резюмировала специалист.