Советы, которые помогут сохранить полезные свойства лимона и имбиря, дала специалист Государственной инспекции столицы по качеству сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия (МосГИК) Елена Павлова.
Лимон не следует держать в холодильнике рядом с продуктами, которые имеют сильный аромат. Это может плохо сказаться на качестве плода.
«При хранении цитрусовых важно внимательно следить за тем, что лежит рядом с ними в холодильнике, потому что кожура цитрусовых восприимчива к запахам и приобретает посторонний аромат», — приводит слова Павловой РИА Новости.
Чтобы лучше сохранить имбирь, его необходимо замораживать. Помимо этого, продукт можно заворачивать в бумажный пакет или полиэтиленовую пленку.