Имбирь и горький шоколад — полезные для здоровья продукты, способствующие снижению риска развития тромбоза. Об этом в беседе с агентством «Москва» заявил врач-кардиохирург, специалист Сеченовского университета Андрей Панков.
Врач утверждает, что горький шоколад, имбирь, чеснок, лук и миндаль способствуют разжижению крови, что делает их полезными для профилактики образования тромбов. Кроме того, он рекомендует добавить в рацион питания продукты, содержащие в себе нежирные белки.
«Оптимальный источник аминокислот - нежирные белки. Их особенно много в пресноводной рыбе, белом мясе, постном сыре и ферментированных молочных продуктах», — заявил Панков.
Медицинский специалист считает, что идеальными для употребления в пищу будут небольшие порции сложных углеводов, а также блюда с низким гликемическим индексом. Он советует добавить в рацион чистые необработанные овсяные хлопья и крупнозернистые каши, за исключением белого риса.