Японский доктор медицинских наук Хироси Сибата исследовал диеты людей, проживших больше 100 лет, чтобы выяснить секрет их долголетия.
Изучение пищевых привычек долгожителей позволило сделать веские доводы. Оказывается, чтобы прожить длительную и здоровую жизнь, в рационе человека должно обязательно присутствовать мясо.
«Люди, которые живут долго, едят мясо», — цитирует специалиста Diamond Online.
В первую очередь Сибата обратил внимание, что люди по своей природе плотоядны, поэтому содержащиеся в мясе вещества положительно влияют на здоровье. Кроме того, после Второй мировой войны Япония считалась страной с короткой продолжительностью жизни. Однако сейчас это самая долгоживущая нация в мире, поскольку мясо помогло им укрепить иммунитет и повысить сопротивляемость организма.