Кофе может быть опасно для некоторых людей, если они пьют его в сочетании с определенными продуктами, сообщила диетолог Оксана Михалева.
Например, опасность представляет пища, содержащая кальций и железо. Дело в том, что в состав кофе входят дубильные и связывающие вещества. Из-за них человек может недополучать полезные добавки. Кальций содержится в молоке. Если употреблять этот продукт только с кофе, можно спровоцировать дефицит кальция, передает «Газета.ru» слова специалиста.
Подросткам, пожилым людям и беременным особенно вредно употреблять молочку и другие продукты, содержащие кальций и железо, вместе с кофе. Однако, если остановиться на железе подробней, то нужно вспомнить и о вегетарианцах. Они получают мало этого элемента, так как не едят мясо, и часто уже имеют дефицит. В такой ситуации кофе может сильно усугубить положение.