Россиянам при покупке сыра следует обращать внимание на его состав. Врач-диетолог Михаил Гинзбург рассказал, как выбрать наиболее полезный для здоровья продукт.
По словам специалиста, достоинство сыра заключается в кальции и белке, а вред — в соли и большом количестве жира. Однако среди всех разновидностей можно выделить адыгейский сыр, поскольку в нем содержится меньше вредных веществ, а по объемам кальция он не уступает другим сортам.
«Самые полезные те сыры, в которых не слишком много жира и очень мало соли. Наверное, среди имеющихся на рынке — это все-таки адыгейский», — заявил Гинзбург в интервью «Москве 24».
Медик также рекомендовал ежедневно есть около 100-150 граммов адыгейского сыра, чтобы добиться от употребления продукта максимального эффекта. По его мнению, от большего количества польза особо увеличиваться не будет.