Ученые Токийского технологического института изобрели ИИ для воссоздания запахов

Ученые Токийского технологического института изобрели ИИ для воссоздания запахов

Искусственный интеллект, разработанный учеными из Токийского технологического института, способен создавать нужные запахи из молекул.

Отмечается, что технология не нуждается в анализе физико-химических свойств одорантов. Прогноз молекулярных характеристик прогнозируется на впечатлениях от аромата.

«Например, мы можем легко получить яблочный аромат, используя молекулы, которые ИИ определил как "сладкие" и "фруктовые"», — цитирует профессора Такамичи Накамото Planet Today.

Специалисты уверены, что их разработка позволит совершить прорыв в пищевой промышленности. Кроме того, технологии найдется применение в медицине и косметической сфере.