Международный форум инноваций в сфере пищевой индустрии INNOFOOD состоится в Сочи с 19 по 20 сентября текущего года.
Как пишет сетевое издание «Перспектива-ру», в 2022 году в Сочи презентуют инновационные технологии, инициативы и идеи для пищевой и аграрной индустрий.
По словам организаторов, участники мероприятия смогут сами наблюдать 3D-печать пищевых продуктов, увидеть вертикальную ферму, ознакомиться с технологией изучения генома человека и оценить множество прочих разработок.
Международный форум INNOFOOD — первое в РФ крупное мероприятие в этой сфере. Немаловажно то, что местом экспозиции был выбран именно в Краснодарский край — регион, с большим потенциалом для развития и обеспечения продовольственной безопасности, отметили в департаменте потребительской сферы Краснодарского края.