Диетолог Лорен Манакер перечислила полезные свойства сметаны. Выяснилось, что этот продукт положительно влияет на сердце.
Результаты ряда исследований свидетельствуют, что употребление молочных жиров связано с более низким риском развития сердечных заболеваний. К тому же сметана полезна тем, что ее употребление дарит чувство сытости.
«А поскольку сметана является источником молочного жира, добавление ложки в ваше блюдо может подольше заставить вас не хотеть есть», — отметила диетолог Манакер.
Еще сметана благоприятно влияет на кишечник. При этом важно отдавать предпочтение продукту, в составе которого имеются живые бактерии, добавила диетолог. При ожогах сметана не полезна. Ее применение может, напротив, ухудшить состояние.