Дефицит молока грозит Польше на фоне роста цен и высоких затрат местных производителей на электроэнергию.
Союз переработчиков молока Польши обратился к властям страны с призывом оказать поддержку отрасли. По словам экспертов, молочные заводы не испытывают недостатка ресурса, однако сталкиваются с высокими энергозатратами.
«В настоящее время молочные предприятия получают письма от поставщиков энерго- и газоснабжения, согласно которым планируется ввести планы по ограничению потребления этих коммунальных услуг до уровней, не позволяющих поддерживать производство, хранение и даже эксплуатацию внутриплощадочных очистных сооружений», — цитирует представителей союза газета Biznes Wprost.
Польские компании предупредили, что всего несколько дней хватит, чтобы сложности с энергоснабжением существенно усугубили ситуацию. В частности, большая часть продукции может прийти в негодность.