Диетолог Соломатина посоветовала россиянам налегать на кисломолочные продукты в жару

Диетолог Соломатина посоветовала россиянам налегать на кисломолочные продукты в жару

Облегчить самочувствие в жару можно за счет отказа от наваристых бульонов и тяжелой пищи. Чем лучше питаться, рассказала врач-диетолог Елена Соломатина.

Специалист посоветовала обратить внимание на свекольники, окрошки, суп на сухофруктах, ботвинники и другие подобные блюда. Ими можно заменить наваристые мясные бульоны. Желательно включить в рацион больше овощей и фруктов.

«Кисломолочная продукция нежирная тоже будет хорошо в жару — кефир, простокваша», посоветовала собеседница радиостанции «Говорит Москва».

В таких продуктах содержится янтарная кислота. Она дает организму энергию, отметила Елена Соломатина. К тому же кисломолочная продукция помогает справиться с негативными последствиями климата. А небольшая порция кефира на ночь гарантирует хороший сон.